Pralines rose de Lyon

Spécialité iconique de la cité

Lyon est incontestablement réputée pour sa gastronomie et la praline rose et une spécialité iconique de la cité.
Les maîtres chocolatiers Voisin les confectionnent de manière totalement artisanale. Depuis la torréfaction des meilleures amandes d'Espagne, jusqu’au nappage du sucre réalisé dans un chaudron de cuivre.